четверг, 15 марта 2012 г.

Какое бы утро не было, но оторвать себя от подушки очень трудно...
Полежав немного, после того как прозвонил будильник,мы лежим еще и еще, а потом собираемся в спешке. Время на завтрак не остаётся.

Самое простое блюдо, которое можно приготовить к завтраку, это омлет. Но не простой, а с изюминкой!
Сырный омлет

Ингредиенты:
9 яиц,
½ ч.л. острого соуса,
¼ стакана овощного сока,
3 ст. л. нарезанного зелёного лука,
⅛ ч.л. молотого чёрного перца,
½ стакана мягкого сливочного сыра.


Приготовление:
Взбейте яйца с соусом до пены. В большой сковороде нагрейте овощной сок, добавьте зелёный лук и перец и проварите до испарения жидкости. Уменьшите огонь до минимума, влейте яйца и готовьте омлет до готовности. Затем распределите половину сыра по поверхности омлета, сложите его пополам и смажьте оставшимся сыром верх омлета. Разрежьте его на 2 части и подайте.
Приятного аппетита!